27 января — памятная дата в истории нашего государства — День полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады. В этом году отмечается 80-летие этого важного события. Символом Всероссийской акции памяти «Блокадный хлеб» стал небольшой кусочек хлеба весом 125 граммов — именно такой была минимальная норма выдачи хлеба в Ленинграде. Ребята узнали о том , что в начале блокады хлеб пекли из смеси ржаной, овсяной, ячменной, солодовой, соевой муки .Через месяц к этой смеси стали добавлять льняной жмых и отруби. В течении всей блокады рецепт хлеба менялся,в зависимости от того, какие составляющие были в наличии. За мужество и героизм проявленный жителями блокадного города , Ленинград получил звание "Город-герой", награждён орденом Ленина "Золота звезда". Будем же с благодарностью помнить подвиг Ленинграда!
Фотографии
